Rezepte

Rauchiges Paprika Hummus

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  1. Kichererbsen, Paprika geräuchert, Zitronensaft, Tahini, Knoblauchzehen, Kümmel gemahlen, Cayennepfeffer und Salz pürieren bis es eine cremige Masse ist.
  2. Das Hummus in eine Schüssel geben und min. 30 min im Kühlschrank ziehen lassen, danach am besten mit frischem Fladenbrot, gebratenen Champignons oder zu gegrillten servieren.

 

 

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