Schnelle Hummus Rezepte

Schnelle Hummus Rezepte – Hummus ist ein köstliches und gesundes Rezept aus der arabischen Küche, das aus Kichererbsen, Tahin, Zitronensaft und Gewürzen hergestellt wird. Es ist eine beliebte Wahl für eine Vielzahl von Anlässen, von Partys bis hin zu einfachen Snacks zwischendurch.

Aber wenn Sie in Eile sind, kann die Herstellung von Hummus Zeit in Anspruch nehmen. Deshalb haben wir einige schnelle Hummus Rezepte zusammengestellt, die Ihnen helfen, innerhalb von nur wenigen Minuten Ihren eigenen Hummus zu Hause zu machen. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Anfänger sind, diese Rezepte sind einfach zu befolgen und erfordern nur wenige Zutaten. So können Sie schnell und einfach einen leckeren Hummus genießen, ohne viel Zeit und Mühe aufwenden zu müssen.

Schnelle Hummus Rezepte mit Kichererbsen aus der Dose

Zutaten:

  • 1 Dose Kichererbsen (abgetropft und ausgekocht)
  • 2 EL Tahini (Sesammus)
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 EL Olivenöl (optional)
  • Paprikapulver zum Garnieren

Zubereitung:

  1. Kichererbsen, Tahini, Zitronensaft und Knoblauch in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben.
  2. Alles gut mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
  3. Falls die Masse zu fest ist, kannst du etwas Wasser hinzufügen, um sie zu verdünnen.
  4. Abschmecken und gegebenenfalls noch etwas Salz oder Pfeffer hinzufügen.
  5. In eine Schüssel geben und mit Olivenöl beträufeln. Mit Paprikapulver bestreuen und servieren.

Hummus mit frischen Kichererbsen

Zutaten:

  • 1 Tasse frische Kichererbsen (eingeweicht und gekocht)
  • 2 EL Tahini (Sesammus)
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 EL Olivenöl (optional)
  • Paprikapulver zum Garnieren

Zubereitung:

  1. Kichererbsen, Tahini, Zitronensaft und Knoblauch in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben.
  2. Alles gut mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
  3. Falls die Masse zu fest ist, kannst du etwas Wasser hinzufügen, um sie zu verdünnen.
  4. Abschmecken und gegebenenfalls noch etwas Salz oder Pfeffer hinzufügen.
  5. In eine Schüssel geben und mit Olivenöl beträufeln. Mit Paprikapulver bestreuen und servieren.

Hummus aus dem Supermarkt pimpen

Es gibt viele Möglichkeiten, wie man den Geschmack von Supermarkt-Hummus verbessern kann. Hier sind einige Vorschläge:

  1. Fügen Sie frische Kräuter und Gewürze hinzu: Probieren Sie es mit frischem Dill, Koriander, Minze, Paprika oder anderen Gewürzen, um dem Hummus einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
  2. Fügen Sie frische Zutaten hinzu: Versuchen Sie es mit geriebenem Käse, gehacktem Gemüse oder frischem Obst, um dem Hummus eine neue Textur und Geschmack zu verleihen.
  3. Verwenden Sie frische Zitronensaft und Olivenöl: Diese Zutaten können dem Hummus eine leicht säuerliche Note und eine reiche Textur verleihen.
  4. Fügen Sie Nüsse oder Samen hinzu: Probieren Sie es mit gehackten Mandeln, Cashewkernen oder Sesam, um dem Hummus eine knusprige Konsistenz und zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
  5. Experimentieren Sie mit verschiedenen Bohnen: Probieren Sie es mit schwarzen Bohnen, Kidneybohnen oder anderen Bohnen, um dem Hummus eine andere Farbe und Geschmack zu verleihen.

In diesem Artikel haben wir Ihnen einige schnelle Hummus Rezepte vorgestellt, die sich schnell und einfach zubereiten lassen. Von klassischer Hummus bis hin zu Variationen  – es gibt viele Möglichkeiten, Hummus zu verfeinern und abzuschmecken. Hummus ist eine leckere und gesunde Beilage oder Snack, der sich auch prima für unterwegs eignet. Probieren Sie die Rezepte aus und finden Sie Ihren persönlichen Favoriten!

Von admin

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